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蓋勃乳脂計

簡要描述:蓋勃乳脂計
原理:用硫酸把乳制品中以酪蛋白鈣鹽形態(tài)存在的酪蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄缘闹亓蛩崂业鞍谆衔锱c生成不溶性的硫酸鈣,溶解脂肪球膜,把脂肪釋放出來,加入異戊醇促進脂肪的分離;分離出的脂肪量可直接從乳脂計的刻度管中讀取,或據(jù)脂肪柱讀數(shù)計算出。

  • 產(chǎn)品型號:Funke Gerber
  • 廠商性質(zhì):代理商
  • 更新時間:2017-03-22
  • 訪  問  量:3389
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蓋勃乳脂計

原理:用硫酸把乳制品中以酪蛋白鈣鹽形態(tài)存在的酪蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄缘闹亓蛩崂业鞍谆衔锱c生成不溶性的硫酸鈣,溶解脂肪球膜,把脂肪釋放出來,加入異戊醇促進脂肪的分離;分離出的脂肪量可直接從乳脂計的刻度管中讀取,或據(jù)脂肪柱讀數(shù)計算出。

蓋勃乳脂計規(guī)格:

3151 0-5%:0.1

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